Nos recettes
20 min
Notre chantilly maison !
Recette parfaite pour accompagner nos fraises !
Ingrédients
- 200g de crème fraîche épaisse d’Isigny
- un peu de crème fraîche liquide
- une belle cuillère à soupe de sucre glace
- un sachet de sucre vanillé
La préparation
- dans un bol, versez votre crème épaisse ainsi que votre crème liquide
- sortez votre batteur et battez la crème jusqu’à ce qu’elle devienne ferme
- ajoutez le sucre glace ainsi que le sucre vanillé
- battez encore un tout petit peu - surtout, ne battez pas trop, de risque que la crème se transforme en beurre
- réservez au réfrigérateur et servez avec vos fraises
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